|
|
Appeltaart Met Amandelspijs En Nootjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
1 pak mix voor appeltaart, 1 kg goudreinetten, 1 ei, 150g roomboter, 100g rozijnen, 75g suiker, 4 theel kaneel, amandelspijs, 50g notenmix
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 175C, vet springvorm in en klop het ei los
Bereidingswijze:
Bereid het deeg zoals staat vermeld op het pak. Schil de goudreinetten en rasp ze in dunne plakjes. Voeg de rozijnen, suiker en kaneel toe aan het appelmengsel.
Verdeel het 3/4 van het deeg over de springvorm en hou 1/4 deel apart. Bedek de hele bodem met dunne plakjes amandelschijf. Verdeel vervolgens de appelvulling over de bodem. Maak van de rest van het deeg dunne platte rolletjes en leg deze kruiselings over de appelvulling. Bestrijk het deeg met losgeklopt ei. Verdeel over de ruitjes de nootjes en strooi wat suiker over nootjes.
Zet de taart in de oven en bak hem in ca 1 uur gaar en goudbruin.
|
|
|